二、如果冷库是安装在一层外的楼层，有什么需要注意的。 冷库安装在一层，需要考虑的内容较少，不仅安装施工方便，日后管理维护简便，而且对冷库制冷和延长其使用寿命是有一定帮助的，所以冷库安装一般是优先考虑一层。如果冷库安装在其他楼层，对冷库生产运营和企业使用的帮助更大，或者是只能安装在某个楼层中，那么我们肯定是把冷库安装在对企业最有利的楼层。 只是在其他楼层安装冷库有一些方面是需要注意的，否则容易产生不良影响。一般需要注意的内容有：
1、安装在负一层的冷库需要注意防潮和防鼠工作以及做好安全预防措施，若是果蔬保鲜冷库并且地下楼层通风不好，就要做好安装好通风设施，这对提高果蔬保鲜效果和作业安全都有很大帮助。
2、在二楼及以上楼层安装冷库，施工前需要对建筑强度进行检测，确保冷库及仓储作业期间产生的重量不会对建筑造成损害。若建筑强度不足，应另选安装场所。
3、若冷库安装在较高楼层，制冷机组吊挂在室外高空环境中会导致冷库安装及设备维护管理的难度增大，机组也容易受到雨水、风暴等恶劣天气影响，而且制冷量较大的冷库工程机组的重量也不轻，遇到这种情况我们是建议把机组安装在楼顶或距离较近、通风较好的室内场所中。
一、速冻冷库和冷冻库有什么不同。 想区分速冻冷库和冷冻库，大家就要想了解一下这两种冷库的定义和用途。 速冻冷库的降温范围在-30℃以下，主要用于快速冻结各类食品和原料材料。速冻冷库的工作原理是将食品迅速通过其冰晶生成区，达到中心温度的-18℃时就会快速冻结，这样几个步骤就形成一个完整的速冻工作原理。经过速冻处理的食品，其贮藏时间得到很大延长，可以延长一年以上（其实经过速冻冷库加工的食品贮藏几年也是没问题的，只是食品安全方面不允许这样做）。 冷冻库的降温范围一般在-20~-28℃间，主要用于肉类、水产海鲜等食品冷藏和冷冻加工，以及冰淇淋雪糕等食品冷藏。冷冻库同样也可以用来冷冻加工食品，不过其降温范围比速冻冷库低。若肉类、水产海鲜等食品没经过速冻冷库处理，直接放入冷冻库冷藏，其贮藏时间会相对较短，肉类一般在半年至一年左右，水产海鲜则是一至两年左右。
之所以会出现人员被锁的新闻报道，这是因为市场上仍存在不良商家，使用没有安全装置的廉价库门安装冷库，或者是冷库业主因觉得库门自带门锁不够安全与其他原因，私自改造门锁，导致安全装置无法正常使用。这种时候，一旦人员被锁在库房就很难逃脱了。 如果遇到这种情况，大家也千万不要慌张，冷静思考如何逃生。首先我们可以先尝试使用手机呼叫，或拍打库门引起附近人员注意。如果不行就看看库内是否有硬物、撬棍等物体，尝试通过撬开或破坏库门（对门缝处使劲）、破坏平衡窗等方法，来呼救、逃生和使冷量外泄，为自己争取时间。
东莞市冠利制冷设备工程有限公司
18188830919
中国 东莞