江苏黄牛交易市场负责人说鲁西黄牛有名来分析它的原产地是山东鲁西地区以济宁，菏泽地区养殖的黄牛以地区名而得来的肉牛名称。江苏黄牛交易市场负责人说而南方黄牛品种是有湖南，四川，湖北，广西，广东等土牛品种。这个是地区上的区别。
南方黄牛其有一个共同的特种体型较小，长势周期长，长势慢一般需要两年体重在700斤。鲁西黄牛长势方面成年可以达到1200斤-1500斤，一年的时间长成。
鲁西黄牛肉质方面肉质结实还具有大理石花纹，体型大，适应能力强。鲁西黄牛还是作为国内比较好的改良牛母本。目前鲁西黄牛和国外的西门塔尔牛，利木赞牛，夏洛莱牛杂交改良，改良的下的一代牛犊杂交优势明显，犊牛的适应能力强，长势更快，体型更大。繁育的犊牛养殖受到全国各地养殖户喜欢。
江苏黄牛交易市场专注肉牛品种改良繁育二十年，肉牛犊任选，价格方面全地区最优惠，欢迎爱好养殖的朋友前来我场选购好的肉牛良种。
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