来源：金融界网站
8月25日，中国乳制品工业协会第二十四次年会于西安揭幕。作为本次年会的重要一环，2018年度行业表彰颁奖活动如期隆重举行。蒙牛一举斩获“质量安全管理标杆企业”、“技术发明二等奖”、“技术进步特等奖”、“优秀新产品奖”等多项大奖。在优秀论文奖项方面更是收获颇丰，《牛乳中钙含量快速测定方法的研究》、《食品应用型乳酸菌培养基的研究》等论文摘获一、二等奖共四项，堪称“大赢家”。
（图：蒙牛和雅士利共同斩获“质量安全管理标杆企业”奖）
品质是行业进步、企业发展的基石，对于乳品这一食品领域而言尤为如此，作为中国乳业的领军者，蒙牛深知其中要义。本次获评“质量安全管理标杆企业”奖，这一嘉许正是对蒙牛始终坚守“品质好奶”、打造世界级品质的高度认可。这背后是蒙牛多年来不断加紧优质奶源布局，并通过与国际乳企和顶尖产学研机构合作，在品质上精益求精，从奶源到终端，打造世界级品质的全产业链。
（图：蒙牛获奖证书）
此外，蒙牛乳品百利膜检测仪的开发应用、未来星营养果汁酸奶饮品技术研究及产业化、优益c lc-37活菌型乳酸菌饮品及每日鲜语鲜牛奶等系列创新技术、创新产品，并成功拿下技术发明二等奖、技术进步特等奖、优秀新产品等多项大奖。蒙牛旗下雅士利同样收获硕果，摘得“质量安全管理标杆企业”及技术进步二等奖等多项荣誉。本年度行业表彰、颁奖活动环节，蒙牛共计斩获11项殊荣，成为当之无愧的“最大赢家”。
一直以来，检测方法操作不方便、检测时间较长、检测结果准确性低，是乳品行业的技术瓶颈。对此，蒙牛成立技术组进行专项攻克，最终创新推出乳品百利膜检测仪。集人性化的箱体设计、观察清晰安全便捷、更高的准确率和效率、有效填补领域空白等优势于一体，百利膜检测装置被推广应用于生产，提振公司整体运营效率，为终端消费者体验及产品质量提供了有力的保障。
针对发酵乳饮品产品稳定性差、易出现沉淀等现象，蒙牛未来星营养果汁酸奶饮品技术研究及产业化项目，进行大量有效的试验，最终设计出了最佳配比，让产品达到最佳稳定性状态，实现效益与品质的双重提升。
图：未来星营养果汁酸奶饮品
优益c-lc37是蒙牛基于对专业功能型乳酸菌领域市场的精准洞察，与丹麦拥有140余年历史的专业菌种研究中心科汉森携手合作，强势推出的创新产品。其每100ml优益c富含500亿活菌，高于国家标准500倍，并能够在人体体温37℃环境下保持强活性，这一独家技术打破了低温乳酸菌行业的科研瓶颈，成为颠覆活性乳酸菌品类黑马。
图：优益c-lc37
每日鲜语鲜牛奶，优选gap一级牧场专业认证的原生牧场奶源，通过严格把关“量身定制”，打造高品质专属鲜奶牧场。每日鲜语鲜牛奶独创原生锁鲜时段，从挤奶完成到加工2小时，保障原生新鲜，锁住自然新鲜，保留更多原生营养。每100ml含 3.6g优质乳蛋白和120mg原生高钙，有效锁住牛奶中的营养，赢得消费者与行业的高度评价。
图：每日鲜语鲜牛奶
多年来，蒙牛不断加强对产品技术的创新，力争将每一项创新技术运用到每一款产品当中，并通过深化国际战略合作，大力布局国际化的创新研发体系，打造更好品质、更具创新力的产品。尤为值得一提的是，蒙牛刚刚担纲筹建的国家技术标准创新基地（乳业）业已启动，其将以创新为引擎，引领行业创新突破，助力中国乳业做大做强。