1、基肥。基肥是黄花菜高产的基础，所以我们在种植的时候基肥一定要施足，可以多但绝对不能少，黄花菜的基肥我们主要适宜农家肥或者是有机肥为主，其次可以更具土壤的性质来辅助施一些化肥，比如说土壤中的微量元素比较少，那么我们就需要混合一些钙肥、锌肥、铁肥等。平均一，亩需要农机钾肥三千到五千斤，其次化肥总量在一百斤左右即可。
2、苗肥。种植之后的第一次追肥就是苗肥，这样可以促进黄花菜苗的生长，让它快速的长出枝叶，为后期的为花薹与花蕾奠定基础，施肥的时间一般时在定植之后一周左右就可以，由于黄花菜可以多年进行采收，所以苗肥在后期也是必须要施的，后期的苗肥是越早施越好。苗肥我们一般使用高效氮肥、磷肥、钾肥混合施放，并且还可以用粪尿水代替，只不过在粪尿水中需要加入适量的尿素和磷肥进行浇灌，这也是非常不错的。
3、薹肥。薹肥是非常重要的，因为花薹分化的多少在很大程度上决定了花蕾的多少，而花蕾的多少也就决定了黄花菜的产量，所以薹肥是非常关键的一步。这这个阶段黄花菜所需的肥力占总生长期的百分之七十，所以施肥一定要施足，至少要能保证花薹的分化不受影响，所以薹肥我们可以分为三次进行施肥。第一次是在开始进入分化的时候，这时我们主要是以尿素和钾肥为主进行喷施，第二次是开端分化的时候，我们主要以钾肥为主磷肥为辅进行叶面施肥，第三次是分化的旺盛期，这时我们需要加大肥料的用量，所施的肥料种类和第二次一样。
4、花肥。在黄花菜花薹分化完成之后就进入了花期，而花肥主要是起到一个增加黄花菜产量的功效，还有就是防止黄花菜苗老化减产的作用，在花期进行施肥，可以是黄花菜苗一只保持青翠，同时还可以是花蕾更加的厚实饱满，加快花蕾的生长速度。一亩我们大概需要十斤尿素、五斤钾肥和五斤钙肥进将浇灌，还有就是还可以喷洒一定剂量的赤霉素，它的保花效果非常的明显。最后要注意的就是因为黄花菜可以分多批进行采收，所以花肥需要分多次进行浇灌。
5、养护肥。养护肥对于黄花菜来说也是非常重要的，因为它主要是为来年的产量大基础，所以要想来年高产，那么养护肥就是必须的。养护肥撒施的时间一般是在黄花菜最后去一次采收之后就要进行，不然如果营养不足，有很多的黄花菜苗就会凋萎。养护肥我们主要是以有机腐肥为主，将腐肥堆积在黄花菜的根部，这样有利于肥力的吸收和保持肥力，让它能持续到来年的春天。